如何通过茶底来看普洱茶品质
有不少的茶友在市场上买茶的时候,先尝了几泡茶汤之后会习惯性的让商家给他看一下泡发了的茶叶底,以茶叶茶底来进一步判断茶叶的品质是否值得购买。我们来跟新生代的茶友们探讨一下通过叶底判断茶叶品质的问题。
我们可以通过看茶叶的长短来初步的判断茶叶是不是春茶的料,好的春茶是一年之中最金贵的原料,从外观上看茶叶显得更肥厚,且外表毫毛较多,看起来更鲜活。
观察茶叶叶底的色泽,新茶叶底一般绿中带一点黄,特别的鲜嫩有弹性,而如果非当年的茶叶茶叶会看来呈现橙黄色,没有新鲜感,会有一种陈旧的感觉。
茶汤中的白毫比较明显,那也可以说明茶叶品质比较好,春茶茶叶白毫会比较多,因为经过了一个冬天的休养,茶叶中氨基酸成分是最高的,要不怎么说春茶最为鲜爽呢?
当然我们也不能只看茶叶的叶底来判断一款茶叶的品质,这个只能是全面的观察、品尝过这款茶叶之后,对茶叶好坏判断增加一点辅助的作用。毕竟一款好茶生产出来,不仅仅是好的原料,还有很多其他因素的构成,例如制茶的工艺、存茶的仓储都是极其重要的部分。
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