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如何进行鉴别普洱古树茶年份呢

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浏览:- 发布日期:2023-03-12 13:37:18【

      茶叶也是算日常消耗品,在这样的情况下,能留存下来本来就少,加上年份越高的越好的普洱茶,数量像是稀少的,所以年份老的情况下,价格自然是高上很多,这时候就有人会来询问,要如何进行鉴别普洱古树茶年份呢,具体要从哪些方面去进行鉴别出来呢,这都是非常重要的,下面就一起看一下吧,毕竟好茶的年份会从多方面进行鉴别出来的呢。

 

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      比如先观看普洱古树茶的外观以及颜色,新普洱茶外观颜色是比较新鲜的,在中会带有白毫,且味道浓烈,所以茶在经过长时间的氧化作用之后,茶叶外观是枣红色的,白毫也会因为时间转成黄褐色,这也是茶叶的有的变化。

 

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      更可以从外包装以及内页进行辨别,普洱茶的包装一直都是以绵纸为主,毕竟包装纸是会因为时间的流失,而变得陈旧以及纸质略黄,绵纸也会沾染上茶品自身溢出来的茶质,在这方面也是分辨的一种方法,鉴别普洱古树茶年份也可以从这方面看出。

 

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      同时可以看一下茶饼的厚度以及松散度,普洱茶饼会根据存放的时间长短影响其松散度,新茶是比较紧实,但在存放茶饼的时间越久就越松散,所以到后期是可以不用茶针一层层掰下来。

 

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      后面还可以选择闻普洱古树茶的香气以及汤色和口感,新茶的查清香气重,毕竟有比较重炒茶时的火烟味,老茶是少了很多鲜叶的清香味,对于普洱熟茶来说,新茶带来的渥堆不能全部散尽。

 

      从以上几个方面可以进行鉴别一下,具体可以从这几个方面入手呢,算是学了一个新的知识呢。

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