茶叶也是算日常消耗品，在这样的情况下，能留存下来本来就少，加上年份越高的越好的普洱茶，数量像是稀少的，所以年份老的情况下，价格自然是高上很多，这时候就有人会来询问，要如何进行鉴别普洱古树茶年份呢，具体要从哪些方面去进行鉴别出来呢，这都是非常重要的，下面就一起看一下吧，毕竟好茶的年份会从多方面进行鉴别出来的呢。
比如先观看普洱古树茶的外观以及颜色，新普洱茶外观颜色是比较新鲜的，在中会带有白毫，且味道浓烈，所以茶在经过长时间的氧化作用之后，茶叶外观是枣红色的，白毫也会因为时间转成黄褐色，这也是茶叶的有的变化。
更可以从外包装以及内页进行辨别，普洱茶的包装一直都是以绵纸为主，毕竟包装纸是会因为时间的流失，而变得陈旧以及纸质略黄，绵纸也会沾染上茶品自身溢出来的茶质，在这方面也是分辨的一种方法，鉴别普洱古树茶年份也可以从这方面看出。
同时可以看一下茶饼的厚度以及松散度，普洱茶饼会根据存放的时间长短影响其松散度，新茶是比较紧实，但在存放茶饼的时间越久就越松散，所以到后期是可以不用茶针一层层掰下来。
后面还可以选择闻普洱古树茶的香气以及汤色和口感，新茶的查清香气重，毕竟有比较重炒茶时的火烟味，老茶是少了很多鲜叶的清香味，对于普洱熟茶来说，新茶带来的渥堆不能全部散尽。
从以上几个方面可以进行鉴别一下，具体可以从这几个方面入手呢，算是学了一个新的知识呢。