【纯昔归】兰生幽林 独自芬芳
《孔子家语》——芝兰生于幽林,不以无人而不芳。
昔归位于普洱茶母亲河——澜沧江畔,几百年前仍然是原始森林,有人居住以后,这里慢慢形成了幽林伴村庄的独特境地。
清末《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。蛮鹿,就是大家如今称的忙麓山。
2016年的春茶,吉家茶友们在董事长杨世华的带领下来到这里,静静的河流,两岸丛林密布,昔归茶树就长在这样的环境。
中吉号在昔归核心区,有自己的古茶园,掌门人与大伙一起,并不觉得长途行路的疲惫,为见到真正的昔归古树而由衷开心。
今年吉家的纯昔归,就是来源自有古茶园。由自有初制所手工杀青,再加上合作的昔归茶农的原料,今年推出的纯昔归200克小饼,选料正宗,数量极少。
昔归的古树春茶,因这里的茶树大多是主干任由枝条蓬勃滋发出来,末端的芽茶便形成条形细长的特点。
梗瘦叶长,色泽上,偏青绿或墨绿,且小黄片很难挑捡干净。
兰韵和冰糖香,吉家昔归给人的两大惊喜。内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐。前段茶气强烈,中段以后又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
叶底能看到,现在的手工杀青工艺有了较大提升,其均匀程度可以保持内质释放的稳定和纯粹,还可看到马蹄型的春茶梗。因茶较为珍贵,采摘时也会连部分梗一起摘下,形成梗叶芽一定的比例。
纯昔属于中吉号的名山精品系列,请朋友们到各地吉家店问询。
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