如何区分生熟普洱茶，在内行眼里，这或许是个被嗤之以鼻的问题，但对于想接触普洱茶，或者说对普洱茶入门级的人来说，这的确是个问题。
我们已经略知了一点普洱茶的制作过程，那么从外观上说，生普洱茶颜色呈墨绿色，条索匀称，有清香味，而熟普洱则呈红褐色，条索紧密，有一股熟香味，也就是专家们所说的“堆”味；
从口感上说，生茶会有苦涩的味道，但回味甘甜、生津、唇齿之间留有清香，熟普洱则甘甜、滑厚、细柔，上好的熟荼还含有陈香、参香、枣香等丰富的口感；
从茶汤的颜色上来说，生茶呈栗色、浅黄色或浅红色，且有透亮感，熟茶则呈栗红色、褐红色、暗栗色、红浓剔透；
同时，从冲泡后的叶底来看，生茶的叶底呈淡青色或粟色，充满鲜活性，熟茶的叶底则是暗栗色或浅黑色。