冬天是一个喝普洱茶的季节，在这寒冷的季节里，一杯温暖的普洱茶可以给人带来暖心的关爱，尤其是对于怕冷的人来说普洱茶就是一件贴心的小棉袄，实在是送礼的佳品。
进入冬天之后，全国各地的空气都会变得十分的干燥，喝茶的人数明显会增加。所以市场上每到冬天普洱熟茶的需求量就会大大的增加。当需求大的时候，市场上的货就会乱，各种各样的次品都会出现，不少奸商就会拿湿仓茶出来冒充好的干仓茶欺骗不太懂茶的消费者。
我们先来描述一下什么是干仓普洱茶与湿仓普洱茶：湿仓普洱茶是指将一批茶叶存放到一个仓库中，然后通过增加空气温度、增加空气湿度，等人工干预的手段来使茶叶加速的陈化，这个过程十分的使得普洱茶本身温度过高而变质发霉。干仓普洱茶是指茶叶生产好了之后，把他放在通风、相对干燥、阴凉的仓库中存放，这种环境里存出来的茶叶味道会随着时间推移越来越香郁。
对于这种市场乱像，我们去买普洱茶要自己有一点辨识能力。
最简单的我们拿到茶叶自己先闻味道，如果是经过了湿仓处理的茶叶，会有所谓的“湿仓味”这股味道闻起来不是很舒服，重的可以说会呛人，茶叶的香味一点都没有，这种茶叶基本上就是有问题，就算没发霉也不能冲泡出好的茶汤？
从茶叶的外观上来看，我们可以观察一下包着茶叶的棉纸，因为湿仓茶叶存放的地方比较潮湿闷热，时间稍长一点表面就可能会有水渍，如果茶叶上面出现水渍就说明这饼茶叶有受潮的可能，一定要谨慎购买。
打开包装茶叶干茶也是会有很大的区别，干仓出来的茶叶如果存放时间达到了几年，茶叶会变得油光润泽，而如果是在湿仓中存放时间较长的普洱茶，干茶的颜色会变得灰暗无光泽，一眼看起来就十分不好的感觉。
（文/袁绍龙 部分图片来源网络）