云南临沧是我国重要的普洱茶产区之一,临沧茶区位于在云南西南部,地势北高南低、东西两侧高,澜沧江由北而南沿县境东南侧流过,怒江支流由东北走向西南。孟库大叶种茶的原生地,还是闻名中外的“滇红之乡”。
临沧普洱茶在各种普洱茶之中具有独具一格的特点。那么你知道临沧普洱茶都有几种?临沧普洱茶具有的特点又都有哪些呢?
云南普洱茶茶区大致可以划分为六大产区。第一产区为易武茶区、第二产区为勐海茶区、第三产区为思茅茶区、第四产区为临沧茶区、第五产区为大理茶区、第六产区为保山茶区。
其中的临沧茶区,它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。临沧茶区的茶的香味不是很稳定,以板栗香为主,属于苦茶区,其茶品性烈,厚重,香气杨。其基调为苦底,存放久了,香气丰富,但茶底多为苦而不化。举其中的昔归茶山的普洱茶为例子。
昔归茶山茶区地理位置:茶区位于澜沧江畔的昔归芒麓山,得天时地利之美。昔归茶生长于澜沧江畔的云雾森林里,生态多样性极其丰富,高天流云,林木丰茂。茶叶品质历来优秀,因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富,此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,弥足珍贵。
中吉号古树茶的昔归古茶2020,外界茶友对此款茶的综合评价是:茶叶嫩度高、汤质稠滑、香气高扬,汤感柔顺,水路细腻。性价比超高,是一款值得收藏和品鉴的好茶。
另一个茶山头-勐库,这里有海拨最高的大叶种茶树,海拔2200米——2750米,因当地有着历史悠久的种茶、制茶文化,所产茶叶的质量也是被业界公认的优良品种。
中吉号古树茶的乔木野生砖2020产自勐库,外界对此茶的口感评价是:入口有浓厚的胶质汤感,细腻饱满,可感知手工杀青的均匀与古树茶的丰厚内质。前段厚重,中段野韵强烈,后段蜜甜,整体有层次感。中后段有蜜甜之感,乔木茶的糖份丰富。总量稀缺,随着消耗,越来越贵。