云南普洱茶为何耐泡度如此高
云南普洱茶的品质好不好,要从多个方面来看,比如茶叶的耐泡度,那么但看耐泡度,是否就可以确认这款茶的品质好不好呢,毕竟大家普遍认为耐泡的茶就是好茶,这个问题自然是错的,因为还有的茶是不耐泡的,就能说这款茶不好吗。那么茶叶耐不耐泡到底是有什么关系,下面就让我们一起看一下吧。
茶叶的耐泡度确实是判断茶叶质量的一个方面,只因耐泡表明茶叶中是物质丰富,是可以达到耐泡的,但是和茶叶的好坏关系是不大的,不同的茶类更是有不同的特点,所以在要确认茶叶的品质,是要从干茶以及香味和滋味等等因素的,不能单纯的用耐泡直接来做决定茶叶的好坏。
云南普洱茶是耐泡度比较好的,其中的各种物质丰富,特别是茶叶中的茶多酚含量,这也是普洱茶耐泡的原因,同时普洱茶的树龄以及生长环境也是息息相关的,所以树龄的讨论是在同等气候生态环境的条件才有意义,而且在同等的气候生态环境下,树龄越大,那么滋味是比较醇厚的,耐泡度更是会高,这也是为何大家如此爱古树茶原因之一。
云南普洱茶的茶叶是一芽两叶或者三叶的,而这两种的耐泡都是要高一些的,加上茶叶中的物质比较丰富,所以饮用的时候可以冲泡很多次,且味道比较浓,要多次之后才会将物质给进行释放,这样的茶怎能不让人喜欢呢。
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