一款好的普洱茶可以泡多少道?
对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但专家明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。”
因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
同时,普洱茶比较耐泡,一般可连续泡十多次,直到汤味很淡为止。但并不是所有的普洱茶都这样,如果质量好一点的普洱茶能泡到20次之久,如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达25次之久,普洱茶泡几次,要因其品种和年限而定!
一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。
正所谓:
第一泡,“人生若只如初见”;
第三泡,“豆蔻梢头二月初”;
第六泡,“最是橙黄橘绿时”;
第九泡,“意犹未尽不思还”;
究竟哪一泡茶最好?其实,每一泡茶都好。
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