夏至是中国二十四节气之一的重要节气，今天这一天是正午的时候太阳是最高的时候（当然前提是得有太阳的城市），这一天将是太阳的转折点，北半球的白天今天是最长的，不过将会慢慢的变短。夏至一过，晚上的夜空将慢慢的变成真正的夏季的星空。

夏至时节，天气都有什么特点呢？从夏至开始地面的空气对流比较强烈，下午时间特别容易引起雷阵雨，不过这些雨来得快去的也快，正如唐诗中“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”。江南地区在这个时候开始会有梅雨天，连续不断的阴雨天气让人十分的不爽快，而且因为一直阴雨没有阳光所以十分的容易滋生病菌。

对于吃货来说最关心的问题是，夏至大家都吃啥啊？（每个节气总能变成吃货吃吃吃的理由！）

北京地区向来有着“冬至饺子夏至面”的风俗，对吃比较讲究的北京人在夏至这一天有吃凉面的习惯，气候炎热吃点冷的东西可以降火而不损健康。这一天北京大大小小的面馆一定是人气超火。

江南地区的小伙伴们在夏至这一天，人们不分贫富都会去吃馄饨的习惯。当地谚语有云：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆”。吃馄饨就是为了孩子们的身体可以更加健康！

岭南一带的人们在夏至这个时候一般都在吃狗肉与荔枝。据他们所说夏至的时候吃狗肉与荔枝一起不会热气上火。他们自古都有“冬至鱼生夏至狗”的说法。只要在夏至这天吃了狗肉，就可以抵抗接下来多雨天气的邪气，不容易感冒身体也更好了。时至今日岭南吃狗肉的风俗还一直保留着。

说了这么多，各大地区吃不同的东西，在一定程度上都是为了养生的需求，不同的地区不同的气候环境，所以大家都在采用不一样的食物来和这炎热的天气对抗着。这里我们就不得不说一句，最高的对抗这炎炎夏季而且全国通用的东西，非普洱茶莫属了！

从夏至开始，天气变得阳极而阴生，我们在饮食的时候以“苦味为主，清淡甘甜之物为佳”。普洱生茶刚入口苦涩，而后很快的开始回甘生津。普洱茶中茶多酚与氨基酸含量极为丰富，不仅喝起来口感生鲜爽口，而且茶多酚在人体肠胃中可以有效的促进肠蠕动，增加人体新陈代谢的速度。且普洱茶并非属于特别寒的茶叶，所以并不用担心身体差一点的人喝多了会伤到身体。（部分图片来源网络）

夏季养生，饮食保健为主，精神上的调养也需要注意，天气炎热让人心情烦躁，我们可以静下心来喝一杯普洱茶，就这样安静的坐着，让自己的精神不受天气的影响，心静自然凉！双管齐下方可达到养生的最好效果。想要了解更多茶叶养生知识，请点击链接/pecbk.html