为什么易武茶可以跟王者班章相提并论
“班章为王,易武为后”相信这句话大家都听说过,但是很多人只是停留在听说过而已,为什么易武茶这么出名,很多人其实并不能说出个一二三来。易武茶能够与王者班章相提并论,必然是有其特别之处。
真正了解云南普洱茶历史的人都知道,易武茶在清朝时期撑起了云南普洱茶的一段繁华鼎盛时期。易武茶山不仅没有跟随着古茶山一起衰退,反而迅速崛起的成为茶马古道之源头,并且被选为皇室贡茶,得到了当时社会顶层的喜爱,在当时掀起了一波易武热。根据史料记载易武茶最鼎盛的时候,小小的地方拥挤着十几万人口,每天都有不同地区的马帮来来往往,带着茶香踩着青石板向不同目的的远方走去。
易武茶山是云南古六大茶山中茶园面积最大的,同时也是毛茶产量最大的茶山,最高海拨2000多米,山高雾重,土地肥沃,雨水充沛,森林覆盖率高,生态环境极好,是种值茶树的理想之地,加上几百年对茶叶加工技术的传承,使得易武茶能长时间的兴盛的基础。
易武茶是大叶种乔木类,茶叶口感略苦涩,生津回甘都很快,滋味香柔甜美,柔中带钢十分持久,易武茶特有的茶香,蜜香中透着一股幽兰香,让人喝过之后无法忘怀。且茶叶存储陈化速度快,蜜香会随着时间变得更加丰富出彩,不仅适合喝,而且绝对是值得收藏的好茶叶。
易武正山,正是经得起玩家检验的一款易武区域纯料经典产品。不但如此,连续多年年年发布产品,还提供了口感转化对比。易武茶以其粗枝大叶的外表,却拥有香柔甜美的口感。不过度挑捡叶梗,均衡融和芽头、嫩叶、黄片与梗,这是百年号级茶留给我们的经验之一。 (文/袁绍龙 部分图片来源网络)