教你如何更好的品味普洱茶香
云南普洱茶一直以来就有着越陈越香的美名,要比茶香虽然不如乌龙茶那么张扬四溢,但是能品出它的人也是觉得十分的舒服,但是很多人初饮普洱的时候不一定能闻到茶香味,普洱茶的香气,香的过于低调,低到你需要细细的品味才能品得到。
有些人对于香味并不是太敏感,可能对于香这种香味不那么及时,很多人会说闻不到普洱茶的香味,对于茶香,我们如何来创造条件让香气更好的能被闻到呢?
首先我们在选购茶叶的时候就需要下一点功夫,初试茶之时我们不是要主要去闻香味,而是要把注意力放在茶汤之上,先品尝一下茶汤的滋味,如果茶汤味道够浓醇,那他所冲泡出来的香气一定不会太差。
有些地区的茶香比较浅,普通情况下闻是不太理想,但是当你把茶汤喝下去的时候,茶汤的味道就慢慢的出来了,这种味道不是从杯子里面味到的,而是从口腔中散发出来的,当你喝完一杯茶之后,呼吸之间会感觉到一股芳香沁人。
我们想要闻香的时候,可以借助一下闻香杯这个茶具。闻香杯主要就是用来闻茶香之用的,其杯身比品敬茶要更细长,一个品茗杯和一个闻香杯组合使用,先将茶汤倒入闻香杯中,然后把品茗杯倒扣在闻香杯之上,再将两个茶杯扣紧迅速的翻转身来,最后就可以把闻香杯拿起来,使用这个杯子可以帮助我们更好的闻到茶香。
除了以上的方法可以帮助我们更好的闻到茶香,还有就是精心的挑选一下喝茶的场地,环境中的气流也是影响茶香的很大因素,寻找稍微有点通风的地方,轻微的空气流通可以更好的散发茶香,比密闭的空间要好很多。
对于普洱茶的香气,总得来说还是要多喝,只有多喝普洱茶才能慢慢的对普洱茶的味道香气更为敏感,当然我们在喝普洱茶的时候一定要静下心来,喝茶是一件很安逸的事情,茶香更是需要静静的用心去体会的。
(文/袁绍龙)