话说大家都喜欢的布朗山普洱茶
喜欢喝普洱茶的人对于布朗山的茶绝对是非常的喜欢,在云南各大茶区中,布朗山的茶已经占到了普洱茶市场的主要来源,而且布朗山的茶叶是经历了市场大浪淘沙砂的见证的好茶叶,在云南普洱茶的历史变迁中曾经红火过多少知名的大山现在很多都已经没落了,而布朗产区的名声现在可谓是如日中天。
布朗山中的古树茶在现代是大众追捧的对象,全是因为布朗山的苦涩口感才让其这样出众。我们大家所熟知的布朗系的茶中:老班章、老班盆、老曼峨等,这些都是比较有名的茶名,这些所有的知名茶叶都只有一个特性,就是苦,苦味强烈,苦的够霸道!所有人对于布朗山系普洱茶产品的认识应该就是十分纯正的苦涩感,苦得让人铭记在心久久不能忘怀。
与生活中的普通苦味不同,布朗山的苦涩可以迅速的化开,这种苦味来的强烈去的迅速。正常情况下,布朗山的普洱茶前面三五泡是真的挺苦的,经历过了前面五泡茶的强烈口感,才能体会到后期生津回甘妙不可言的口感。虽然苦过回甘的感觉是特别的好,但是还是建议在冲泡布朗山的茶尽量加快出汤时间,慢慢的来适应这布朗山的正味!
布朗山位于云南省西双版纳州勐海县境内,是国内比较有名的普洱茶产区,也是普洱茶古树茶园保留的较多的地区。其原驻民大多是布朗族,布朗族是世界上最早种植加工茶叶的民族,世世代生活在布朗山,每一代人都是与茶树一同成长,加上布朗山特殊的气候与地理环境,得天独厚的自然条件成就了布朗山在普洱茶中的传奇地位。
布朗山普洱茶刚加工好的新茶口感相对较为苦涩,最好是可以买新茶回家存放几年,存放几年的之后,最早十分苦涩的茶品口感转化也是相当明显的,布朗山的茶只有收藏才能真正的品味到转化的惊喜,这可能也是普洱茶带给大家最大的惊喜!(文/袁绍龙 部分图片来源网络)