当人们谈易武的时候为什么要一再提到麻黑?
百年号级茶名震天下,易武作为贡茶之乡备受关注。人们频传美谈且绕不开的麻黑到底有何神秘之处?中吉号为什么选择麻黑茶作为经典号级茶的传承延续?今天,我们就从六大价值维度为大家全面解析中吉号麻黑茶的重要地位!
历史上普洱贡茶除了皇家享用、赏赐近臣外,还被用作大国之礼赠予国外使者,“中国贡茶第一镇”的产地标签更是一种强国文化精神的象征。
号级茶时代是没有高产的密植矮化台地茶的,所以原料基本是易武核心产区野生、野放的乔木大叶种古树茶为主。中吉号麻黑庄园产自于弯弓河流经麻黑村段周边未经人工矮化、多植被混合生态的自然生长旺盛、300年以上树龄的野放型古茶树群落,茶树平均高达5-12米。
百年号级茶扬名天下,原料多是易武产区混采,而工艺才是号级茶的核心辨识度。与号级茶同源的麻黑庄园,在工艺上也保留了传统号级茶的原料形式,即采摘时肥芽厚叶长长梗,在相对缓慢的生长周期下,采下来的芽、叶、梗以黄金比例拼配,保留了乔木大叶种古树茶内含物质的多样性和丰富性;杀青时轻揉捻大抛条,是为了冲泡时显豁出来的茶气拥有壮阔的气势;压制时手工石磨压饼,则是为了松紧适中利于后期陈化,让其如号级茶般藏之愈久、味愈胜也。
从古至今,麻黑茶是因为好喝而被推崇和广为传播的,大部分人对易武茶的认知是从麻黑开始的。其中正敦厚、宽广饱满的标志性口感、特有的焦糖香与花蜜香交织呈现的香气规律,是人们对易武茶经典的印象,极具特色的“蜜韵”色彩让麻黑这片土地在易武“蜜香带”中占据核心地位。
在易武茶重回大众视野并深受追捧的这十几年间,麻黑茶进入了黄金时代,纵观市面上的普洱茶品牌,在对麻黑茶的探索中,唯有中吉号有着连续14年不间断、稳定生产并制作高品质麻黑茶的经验。而不同年份、不同环境下仓储出来的麻黑茶,其内在风华、转化规律、口感及香气的变化、冲泡及品饮方法也不尽相同。时间赋予普洱茶最撩人的秘密,都收录在了中吉号的麻黑庄园里。
全国重点文物保护单位是由中华人民共和国国务院文物行政部门——国家文物局,对不可移动文物所核定的最高保护级别。具有很高的艺术、精神、研究、欣赏、历史价值这几方面的重大价值。麻黑村寨的这2块石碑,其中蕴含的故事,都在告诉我们,早期先祖先辈的茶人曾经对茶的崇拜是什么,信仰着什么,而这些对后世的茶人们有很深刻的指导意义。
产地价值
贡茶故里,号级同源
一个麻黑,半个易武
历史上普洱贡茶除了皇家享用、赏赐近臣外,还被用作大国之礼赠予国外使者,“中国贡茶第一镇”的产地标签更是一种强国文化精神的象征。
号级茶时代是没有高产的密植矮化台地茶的,所以原料基本是易武核心产区野生、野放的乔木大叶种古树茶为主。中吉号麻黑庄园产自于弯弓河流经麻黑村段周边未经人工矮化、多植被混合生态的自然生长旺盛、300年以上树龄的野放型古茶树群落,茶树平均高达5-12米。
中吉号麻黑古树茶园
工艺价值
原料决定起点,工艺决定高度
百年号级茶扬名天下,原料多是易武产区混采,而工艺才是号级茶的核心辨识度。与号级茶同源的麻黑庄园,在工艺上也保留了传统号级茶的原料形式,即采摘时肥芽厚叶长长梗,在相对缓慢的生长周期下,采下来的芽、叶、梗以黄金比例拼配,保留了乔木大叶种古树茶内含物质的多样性和丰富性;杀青时轻揉捻大抛条,是为了冲泡时显豁出来的茶气拥有壮阔的气势;压制时手工石磨压饼,则是为了松紧适中利于后期陈化,让其如号级茶般藏之愈久、味愈胜也。
品饮价值
麻黑茶是易武茶的定价标准
风向标和品质标杆
从古至今,麻黑茶是因为好喝而被推崇和广为传播的,大部分人对易武茶的认知是从麻黑开始的。其中正敦厚、宽广饱满的标志性口感、特有的焦糖香与花蜜香交织呈现的香气规律,是人们对易武茶经典的印象,极具特色的“蜜韵”色彩让麻黑这片土地在易武“蜜香带”中占据核心地位。
年份价值
麻黑茶这一黄金时代所呈现出来的时间的秘密
在易武茶重回大众视野并深受追捧的这十几年间,麻黑茶进入了黄金时代,纵观市面上的普洱茶品牌,在对麻黑茶的探索中,唯有中吉号有着连续14年不间断、稳定生产并制作高品质麻黑茶的经验。而不同年份、不同环境下仓储出来的麻黑茶,其内在风华、转化规律、口感及香气的变化、冲泡及品饮方法也不尽相同。时间赋予普洱茶最撩人的秘密,都收录在了中吉号的麻黑庄园里。
品牌价值
中吉号是普洱茶完整产业链典范企业
中国茶行业百强企业
唯一一个同时拥有云南省和深圳市两个“农业龙头企业”称号的茶业品牌
2020年度中国茶业新锐十强企业
大湾区最受消费者喜爱的品牌
文化价值
国宝级村寨
唯一的1个村寨有2块全国重点文物保护石碑
全国重点文物保护单位是由中华人民共和国国务院文物行政部门——国家文物局,对不可移动文物所核定的最高保护级别。具有很高的艺术、精神、研究、欣赏、历史价值这几方面的重大价值。麻黑村寨的这2块石碑,其中蕴含的故事,都在告诉我们,早期先祖先辈的茶人曾经对茶的崇拜是什么,信仰着什么,而这些对后世的茶人们有很深刻的指导意义。
全国重点文物保护单位•麻黑古茶园
全国重点文物保护单位•茶马古道麻黑村路段
2021年4月28日
中吉号2021年麻黑庄园新品发布会暨
全国巡回品鉴会首站•深圳
即将盛大开启!
诚邀您莅临鉴赏!