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11月
小雪时节最适合喝什么茶？
中国饮茶文化中自古就有夏“饮龙井、冬饮普洱”的说法，为什么会这样说呢？冬天外面温度极低，到处都是天寒地冻的，而中医也有提到“所谓养生之道，重在御寒”寒冬时节饮茶，当以普洱茶为上品。
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22
11月
茶叶产生白霜与霉变的区别
他们可是特别喜爱的东西，这白霜名叫“单宁”具有消炎的功效，他的存在是茶叶自身氧化结果所产生的。所以他并不是霉菌，这点大家可以放心。单宁在普洱茶中可以影响普洱茶的口感，放置时间较长的生茶，喝起来入口即甘甜的原因，有一部分就是因为时间长了以后单宁酸慢慢的在茶叶中氧化反应掉了。
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21
11月
春茶和秋茶哪个更好喝？
那么上面说了这么多，普洱茶的春茶和秋茶到底哪个更好喝呢？在口感上影响普洱茶最主要有，氨基酸，氨基酸主要是构成普洱茶汤鲜爽度的口感，因为氨基酸元素在茶叶上会随着时间的推移而慢慢的减少，所以秋茶的氨基酸含量会比春茶的少，所以秋茶在鲜嫩上面会比春茶差一些。
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21
11月
新茶要放多久才可以喝？
普洱茶刚刚制成的熟茶，可能饭店平时客流比较大，所以没有时间把这个新制成的茶叶放置一段时间，让它的堆味散去。围绕这个问题，我们展开了一系列的普洱茶的科普，本文章我们针对于新普洱茶这问题来说一说。
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18
11月
为什么越来越多的人爱喝普洱熟茶
在刚刚过去不久的天猫双十一购物活动中，普洱茶消费报告中冲满眼球的还是熟茶，熟茶的销量把生茶的销量甩到看不到尾吧了。现在的电商市场中熟茶一直是主流的消费产品，而生茶只在其中占有很小的一点市场而已。熟茶占据了这个大消费市场，但是并没有占据普洱茶的收藏市场，大家还是更热衷于喝熟茶藏生茶
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18
11月
普洱茶与男人不得不说的一些事
人生如茶，品味人生百态，先苦后甘，回味无穷，普洱茶与男人之间有着说不明了的相似之处，一杯好茶需要细细的品尝才能感受到他的美，男人也要慢慢的读也能体会到他的好。
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17
11月
云南普洱茶饼是怎么制作的
普洱茶各种形状里面大家最常见的应该是饼茶。普洱饼茶是使用大叶晒青毛茶原料压制成为饼状的，有些茶友就好奇了，这个饼茶到底是怎样生产出来的呢？
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17
11月
为什么茶汤放凉了会变苦涩？
一杯普洱茶放在那儿，茶汤凉了之后，他的苦涩之味便会更加的强烈，而且茶汤也没有热的时候那么透亮了。甚至有些茶友们说凉了的茶汤会有酸味，这个问题到底是什么原因导致的呢？是茶的品质吗？
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16
11月
普洱茶不同的香味是怎么产生的
了解普洱茶的老茶客们都知道，普洱茶的香气非常的丰富，可能在仓储的过程中、在加工的过程中、发酵的不同时期，都可能会有不同的香气所散发出来。当然如果处理不当的情况下，也会有很多的其他异味，不是都是香味，这让刚接触普洱茶的茶友们就很难分辨出这些味道的区别了。
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16
11月
别人给倒茶的时候为什么要敲桌子回应
刚刚学着喝茶的时候看到主人在给宾客斟茶，客人都会用手指轻轻的敲一下桌子以视为礼貌回应，很多多时候就在想这是什么意思呢，那我要不要也学着敲一下呢，但是他们有些人敲一下，有些人敲三下，还有人一直敲不停。这我就尴尬了，我如果要敲那到底是要敲几下呢？下面我们就来说一说这个叩指礼的讲究。
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