- [中吉号新闻]浓情茶语 遇见真爱 | “青”有独钟只奉予您2022年02月15日 16:53
- 水与茶的关系 就好比世间千万佳偶 茶从离开茶树起 宿命便是与水相逢 水唤醒茶,茶成就水; 水包容茶,茶激荡水; 茶因水而重生,水因茶而丰润…… 世上最好的爱情 便是相互成就,都变为更好的自己 在今天这个特别的日子,有一份缱绻而隽永的爱情挚礼,想要奉献给最心爱的你。它可能没有玫瑰炽热,没有红酒猛烈,但它体察身体冷暖,温润入心,在经历时间的考验后,如宝石般散发光芒,发酵出岁月的甜和无尽的活力。它就是,捧在手心的温暖—
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- [中吉号新闻]兰香岩韵 天赐幽雅 | 山间至味乃昔归2021年03月16日 15:27
- 清亮雅室,一席茶台,三两好友,细品香茗。 “此茶乍苦还甘,层次丰富,树龄不低。不知名号为何?” 一道洗茶,二道醒茶,三四五道体感强劲,六七八道岩韵风骨渐显,九十十一道高山气韵彰显,十二道至二十道甜润幽然。 个中滋味,只在茶中,不足为外人道。2021昔归品鉴篇,抢先概览! 饼面:干茶 承续往年经典设计,茶山、茶树、庄园、滇南大太阳、制茶大师杨世华先生巧妙融于一个画面,作为从业三十余年的“茶匠”,杨世华先生已经成
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- [普洱茶百科]云南普洱茶为什么醒茶如此重要呢?2020年07月09日 15:32
- 把茶叶先静置一会,等茶叶在空气中暴露一段时间,再开始冲茶,我们把这个步骤叫做醒茶。
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- [普洱茶百科]云南普洱茶冲泡之前醒茶的重要性2019年05月05日 11:34
- 不喝普洱茶的人都搞不明白,为什么普洱茶还要醒茶,打开了放在空气中茶叶的味道不会走光了吗?
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- [普洱茶百科]我们应该如何唤“醒”沉睡多年的普洱茶2018年09月14日 15:45
- 普洱茶的“醒”分为干茶醒与冲泡醒,这点来说比其他的很多茶叶都要更讲究一些。茶叶只有醒好了、醒够了,才能达到最湿润最有滋味的口感!
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- [普洱茶百科]普洱茶第一道茶汤可以喝吗?2018年07月31日 11:07
- 大家倒掉第一道茶汤的原因各种各样,有人觉得茶叶放久了会有灰尘,所以第一道茶汤要倒掉;有人觉得可能茶叶中会有残留存在,所以就一定要洗掉一道茶汤;还有人觉得第一泡茶汤是用来醒茶的,倒掉是很有必要的。
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- [普洱茶百科]云南普洱茶的冲泡技巧之“干醒”与“湿醒”2018年07月23日 11:42
- 普洱茶经过两次的醒茶,可以把茶叶的魅力给激发出来,提高茶汤的口感与香气,让茶叶以最好的状态等待着与水的交溶。
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- [普洱茶百科]为什么你泡出来的普洱茶水味很重?2017年02月14日 10:32
- 什么是水味?就是指茶叶冲泡出来的茶汤,喝起来的口感与喝水一样,茶叶的味道很不明显。这到底是怎么回事呢?茶叶出现水味的原因有很多,茶叶冲泡的方法、冲泡时间、醒茶时间、水质、水温都有很大的关系。
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- [普洱茶百科]关于冲泡普洱老茶的一些建议!2016年10月19日 10:07
- 普洱茶的口感会因为冲泡手法的不同而有所区别,而普洱老茶由于较为稀少,在冲泡时候更要注意。老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。
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- [普洱茶百科]你知道普洱茶喝之前要醒吗?2016年10月14日 12:03
- 生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。一起去看看如何醒茶吧,喝出茶最好的味道。 刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。 醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,经过以下的醒茶步骤,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解
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