熟茶中的明珠,凝聚着果胶甜的——2020中吉号老茶头,于这个初冬季节惊喜上市。五年陈料,浓缩了每一堆熟茶的甜蜜,它又有什么与众不同的魅力呢?
百里挑一
我们知道,老茶头的形成是熟茶发酵过程自然形成的,由果胶质浆与糖份凝聚而成的茶块。即使是果糖丰富的古树茶发酵,其产量也极低。
中吉号在第三代“云发酵”实施过程中发现,约100公斤的原料,才能产生1公斤左右的老茶头,真是应了那句成语“百里挑一”,十分珍贵。
滋味甜蜜
在发酵过程中自然形成的老茶头,泡喝时,前几泡尚在苏醒阶段,而一旦开始出味,我们会发现其汤感的醇厚度是一般熟茶难以达到的,特别适合秋冬季节暖胃御寒。
除了汤厚,最大的特点就是甜蜜。泡喝中吉号老茶头,你会感受到口腔的甜蜜度存留时间悠长,饱满而甜蜜。
耐泡汤细
我们用一把200CC容量的紫砂壶,取9克中吉号老茶头,醒茶加洗茶共二次,从第三道开喝,汤感甜润,水路细腻。
泡了约20泡还有茶味,再放入玻璃煮茶壶,先后加了两壶水,仍然甜蜜满满。一泡茶,足够一家人喝一个晚上,暖胃养生还很省钱。
岁月芳华
名山普洱,数百年古树芽叶经过岁月的洗礼与时光流转,再经渥堆发酵的修行升华,最终成就中吉号老茶头的温醇魅力,五年陈韵芳华,传承熟茶经典。