普洱茶圈子里一直都有一句话“班章为王、易武为后”的说法,班章的茶比较霸气,大家说有着王者的霸气,而易武的茶比较柔和,有着女性阴柔之美的感觉,所以有着茶中皇后的说法。
因为两者都是圈子里公认的好茶的产区,特别是易武的茶,相较之班章来说性价比十分的高,而且茶叶的品质也是十分的好,口感又容易让人接受,所以易武的茶卖的相当的火。因为易武的茶好是市场公认的而且又卖得好,所以市场上出现了不少非易武地区的茶叶冒充易武茶出售的情况,所以小编给大家总结一下如何分辨易武的茶。
首先是入口的口感,分辨茶叶肯定是要品尝才最能说明事情的,光从外表看是看不出来的,是骡子是马拉出来溜一下就知道了。易武的茶最大的特点就是其柔和,可以说是普洱茶生茶中至柔的典范,所以我们在喝茶汤的时候一定要感受一下,茶汤入口是否绵柔,苦涩味较弱,而且喝起来没什么刺激性,茶汤入喉的时候比较顺滑。其他地区的茶口感会比较强烈,刺激性也比较强烈。
易武茶也有自己的回甘特色,三五杯下肚之后就可以明显的感觉到口齿中有着清爽的冰糖甜味,这个清爽的感觉是让人十分的喜欢的,和班章的霸气十分是大不相同的。
易武的茶十分的柔和,能被称之为普洱茶中的皇后肯定不是说说而已,茶叶的韵味十足,易武的茶虽然刚开始的口感并不是十分的浓烈,但是他的表现是绵柔,连绵不绝的那种,后劲十分的强,基本上品质好一点的茶叶冲泡十几泡是没有什么问题的。这么好的茶确实可以配得上“后”之冠!
这几方面的特性都是易武区的茶的特色,普洱的茶性与茶山的位置、水的源头、种植的海拨、当地的气候、茶山上的生态环境这些息息相关,其他地方是无法仿制出来的,一定要好好的记住,多喝多感受,喝得多了就自然这些东西都不用看了,基本上入喉即能分辨出来。想要了解更多云南普洱茶,请点击链接/pecbk.html
(文/袁绍龙)