现在的中吉号一直都是讲究真茶实料,只为让众人饮用古树普洱茶之时能感受到自饮之乐、众饮之趣、茶人之喜,当然在喝茶时是有一份讲究的,主要有的人在生活中对茶向来不讲究,但是中吉号要告诉您的是,还是需要好好的讲究一下的,比如古树普洱茶的冲泡方法。
准备茶与器具以及水
在要进行冲泡茶之前,先要将水给烧开,然后将会用到的茶具都拿出来,品茗杯、茶漏、公正杯、水盂茶具、盖碗等,当然这时候的茶都还是压紧了的茶饼或者是其它形状,就需要先进行撬茶,其次注意泡茶的水,更好是使用农夫山泉或者是纯净水更好。
暖茶具
在要泡茶之前,还需要将茶具给用开水烫一下,只为进行清洁茶具,让茶具温度能提高,只为让茶香能很好的散出来。
投茶、洗茶
将已经撬好了的茶要放在盖碗或者冲泡的器具中,茶的多少可以根据茶的种类来取,也可以根据个人喜好来调整多少,然后用烧开的开水沿着盖碗注入热水,将茶叶冲泡,且将这一遍的茶汤倒出去,直接达到洗茶或者说是醒茶。
冲泡
现在就是要正式开始泡茶,这个时候就要根据茶的种类不同,注意好茶的出汤时间,以及每一泡中间间隔的出汤时间控制,当然也可以看茶的茶树是多少年的规格来定,然后将茶汤倒入公道杯中,再倒入品茗杯中,具体多少杯,可根据现场人数做决定,就可以开始慢慢饮用了。
这可以说是泡茶的工序,这样泡出来的茶能更好喝,不过很多小细节和平时一些泡茶人相比,就要注意洗茶以及杯具的预热工作,现在的您会泡茶了吗。