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古树普洱茶告知撬茶小知识

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浏览:- 发布日期:2023-12-11 16:09:37【
        很多的新手在接触茶的时候,都不知道要如何进行撬茶,觉得撬茶很简单,那今天就以古树普洱茶为例,和大家说说相关小知识,在面对紧压茶的时候,要是没注意就会在进行撬茶的时候,将茶叶给撬碎,所以知道撬茶小知识很重要,感兴趣的你们就一起来看看吧。

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        将古树普洱茶的绵纸打开,确保没有什么碎料,条索明显,因为紧压茶是经过重力的,所以在开茶时可以从比较松的地方入手,有人使用茶刀,自然要加上茶针是不能少,不过在撬茶时要选择哪款工具呢,具体就要看自己,撬茶工具也是很重要的。

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        古树普洱茶的饼茶和沱茶以及砖茶的撬茶方式是不同的,不过今天就主要说一下茶饼的撬茶方法,普洱生茶条索是比较大的,所以在撬茶的时候,会从边缘下手,主要是好撬茶,而且不会影响到饼面的好看,如果从中间开始撬的话,可能不会太好看,而且还会有碎茶叶,但要是从边缘撬茶的话,那么就会减少碎茶叶。

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        在撬茶时,将茶针插入茶饼中向上用力,顺着条索或者饼型把茶饼撬开,主要是顺着条索来,所以不管是普洱熟茶或者是生茶,都是要慢慢撬的,按照纹理来撬,才能更好的进行冲泡。

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